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《匠心筑梦》第七集祥云土锅

来源:普洱广播网 时间:2019/5/23 点击:2297

 


 

在祥云,用土锅做出来的菜很有名,土锅焖饭是祥云特有的一种老少皆宜的风味食品。

   “祥云土锅”随着“走夷方”的人们名扬四方,天长日久,无意中竟使土锅成了祥云的代名词。 

 

  虞菊芬是祥云县土锅制作技艺的代表性传承人之一,她最大的心愿就是希望祥云土锅能被越来越多的人所了解、使用,但这门手艺将来会不会失传,她心里没有底。

 


 

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