本网讯:近年来随着人们生活水平的不断提高,平日里市民外出就餐比较普遍,那么厉行节约、反对浪费,杜绝“舌尖上的浪费”的“光盘行动”进行得怎么样?记者进行了走访。
记者走访了多家酒店发现,虽然现在大多数人能做到勤俭节约,但是浪费现像也时有发生。酒店为了避免餐桌上的浪费,也采取了应对方法。首先在餐厅门口会有一个对客人的提示,在用餐的时候请适量取食,杜绝浪费;在服务的整个过程当中,有服务员进行巡台,看到有客人多取、浪费的现象,服务员会善意的提醒客人,避免造成浪费,另外在每张桌子上都有一个文明用餐的公约,提醒客人在用餐的时候,拒绝浪费。
另外在婚宴、桌餐上,很多客人会考虑到卫生和面子方面的问题,都不会选择打包,吃剩的食物酒店只能倒掉。为此酒店也在文明用餐上开展工作,主动为客人提供免费打包,而吃不完的菜,酒店就利用起来作为员工餐。
采访中记者发现,随着普洱市文明城市创建工作的进一步深入,市民在日常用餐中更加践行了文明用餐的规范。“光盘行动”的价值理念是倡导勤俭简朴的生活方式。只有每个人都参与其中,全社会共同努力,才能将“光盘行动”进行到底。